Mundigas Fry Top de Hierro Serie 750 Placa Lisa F/L
Plancha fry-top a gas de pie de la serie 750. La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa. Está equipada con bandeja recoge grasas en acero inoxidable. Tiene válvula termopar de seguridad con encendido electrónico.
A partir de: 1.369,00 €1.656,49 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top a Gas de Hierro Serie 750 de Pie Placa Lisa F/L de Mundigas está fabricado en acero inoxidable.
La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa.
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI 304
- Tiene válvula termopar de seguridad con encendido electrónico
- La placa es rectificada, está fabricada en hierro calidad ST-52 y tiene un espesor de 20 mm
- La superficie es lisa
- La placa pasa por un rectificado para que quede totalmente lisa
- El sistema de encendido es piezoeléctrico
- Tiene bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- Las patas son regulables en altura
- La toma de gas está en el lado derecho
- Estos fry top salen regulados de fábrica y están disponibles con estos tipos de gas: Gas butano/propano
- Gas natural
- Está disponible en 2 modelos: F-17/L Sus dimensiones son 45 x 75 x 85 cm
- Las medidas de la placa de cocción son 40,4 x 55,5 cm
- Tiene 1 quemador curvo con una potencia de 7,5 kW
- Potencia total 7,5 kW
- F-27/L Sus dimensiones son 85 x 75 x 85 cm
- Las medidas de la placa de cocción son 80,4 x 55,5 cm
- Tiene 2 quemadores curvo con una potencia de 7,5 kW cada uno
- Potencia total 15 kW
- Importante : la instalación debe hacerse con un regulador de 30 g para gas butano/propano y de 50 g para gas natural
- Estos fry top salen regulados de fábrica
- Este fry-top también también está disponible con la placa de cromo duro
- F-27/L gas natural
Información adicional
| Variante | Superficie útil 40 4 x 55 5 cmDimensiones 45 x 75 x 85 cm, Superficie útil 80 4 x 55 5 cmDimensiones 85 x 75 x 85 cm, Superficie útil 40 4 x 55 5 cmDimensiones 45 x 75 x 85 cm, Superficie útil 80 4 x 55 5 cmDimensiones 85 x 75 x 85 cm, F 17/L Butano – Propano, 7 5 kW, F 27/L Butano – Propano, 15 kW |
|---|
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
