Mundigas Fry Top Hierro Serie 900 Placa Mixta F-29/LE
Plancha fry-top a gas de pie de la serie 900. La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es mixta. El sistema de encendido es piezoeléctrico. Las patas son regulables y tiene bandeja recoge grasas.
2.325,00 €2.813,25 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top a Gas de Hierro Serie 900 de Pie Placa Mixta F-29/LE de Mundigas está fabricado en acero inoxidable.
La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es mixta.
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable
- Tiene válvula termopar de seguridad
- La placa está fabricada en hierro calidad ST-52 y tiene un espesor de 20 mm
- La superficie es mixta (lisa y ranurada)
- El sistema de encendido es piezoeléctrico
- Tiene bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- Las patas son regulables en altura
- La toma de gas está en el lado derecho
- Este fry top sale regulado de fábrica y está disponible con estos tipos de gas: Gas butano/propano
- Gas natural
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 85 x 90 x 85 cm
- Las medidas de la placa de cocción son 80,4 x 70,5 cm
- Tiene 2 quemadores curvo con una potencia de 10 kW cada uno
- Potencia total 20 kW
- Importante : la instalación debe hacerse con un regulador de 30 g para gas butano/propano y de 50 g para gas natural
- Estos fry top salen regulados de fábrica
- F-29/LE gas natural
Información adicional
| Variante | F 29, LE Natural, F 29, LE Butano – Propano |
|---|
Productos relacionados
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
