Jemi Cocina Serie 750 Chef Horno 741
Cocina modular con cuatro fogones y horno. Incorpora una cámara de agua que recoge las grasas para impedir que se pegue la grasa. Con entrada y salida de agua. Los quemadores de fundición especial son extraíbles y fáciles de limpiar.
4.324,00 €5.232,04 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
741
761Descripción
La Cocina Serie 750 Chef con Horno 741 a Gas de Jemi es potente, robusta y versátil. Ofrece múltiples formas de cocción. Pertenece a la serie 750 con 4 fogones y horno. Esta cocina versión Chef destaca por incluir una cuba de agua que recoge la grasa. Una excelente combinación de fuego y agua que ha ganado mucho protagonismo en la cocina profesional. Está provista de entrada y salida de agua. Vea todos los productos de esta serie: Serie 750 de Jemi . Principales características: Cocina modular construida en acero inoxidable con horno. Superficie de cocción uniforme con 4 fogones. Frontal ergonómico para un buen manejo de los mandos. Equipada con una c uba de agua que recoge las grasas impidiendo que la suciedad se quede pegada. La cuba está fabricada en acero inoxidable de primera calidad, con cantos redondeados. El nivel de agua viene marcado por un rebosadero, aportando unos cm de agua suficientes para un buen funcionamiento. Provista de entrada y salida de agua. Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada. Protector del piloto y termopar para evitar derrames de suciedad. Bandeja recogegrasas extraíble. Opcional: Parrillas de varilla, mandos de latón y encendido piezoeléctrico. Recomendamos añadir la opción de varilla en inox que permite trabajar de forma cómoda con ollas y sartenes. Especificaciones técnicas: Modelo 741 Chef. Alimentación a Gas. Tipo: Cocina + Horno. 4 quemadores de Ø 120 mm. Potencia quemador 7,4 kW. Potencia horno 5 kW. Potencia total 34,6 kW . Entrada de gas 3/4”. Entrada agua 1/2”. Dimensiones de 80 x 75 x 85 cm. Dimensiones horno 53 x 60,5 x 33 cm. Peso 89 kg. Las cocinas versión Chef tienen un rendimiento excepcional. Ofrecen una mejor limpieza al estar situados los fuegos sobre una cuba de agua. Todas las grasas se depositan en esta cuba, no se resecan y al desaguar la limpieza será fácil y rápida. Jemi Cocina Serie 750 Chef Horno 741 Quemadores 4 Ancho 800 mm Fondo 750 mm Alto 850 mm Potencia quemadores 4×7,4 kW Potencia total 34,6 kW Peso 104 kg Ref. 741 CHEF
Información adicional
| Variante | Jemi Cocina Serie 750 Chef Horno 741, Cambio a Horno Eléctrico |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Reseñas
Aún no hay reseñas.