Jemi Cocina Serie 900 Vitro T90V
Cocina eléctrica modular de pie con placa vitro y módulo de 40 cm de ancho. De la gama 900 profesional con fondo de 90 cm. Tiene un control de temperatura preciso, es ideal para temperaturas bajas gracias a que mantiene el calor exacto en la preparación de las comidas.
2.960,00 €3.581,60 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 900 de Pie Vitrocerámica de Jemi, es adecuada en entornos profesionales de cocina.
Tiene un diseño compacto e incorpora un mueble soporte. Este modelo de cocina pertenece a las serie 900, con un fondo de 90 cm. Tiene un anillo de cocción de vitrocerámica de 6 mm de espesor.
Características
- Cocina modular con mueble y superficie vitrocerámica
- Construida en acero inoxidable con soporte regulable en altura
- Tiene un sistema de calentamiento rápido y uniforme en la superficie de cocción
- Permite elegir la temperatura exacta que se requiere para obtener una cocción precisa y evitar puntos calientes o fríos en la sartén
- Está integrada en el plano de trabajo con juntas de alta resistencia
- Es fácil de limpiar, facilitando la higiene y el mantenimiento
- Mando electromecánico de potencia
Especificaciones técnicas
- Modelo T90V
- Funcionamiento Eléctrico
- Tipo: Cocina + Soporte
- Placa: Vitrocerámica
- 2 Zonas de cocción de 3,5 + 3,5 kW
- Potencia total 7 kW
- Espesor de superficie vitrocerámica 6 mm
- Medidas superficie vitrocerámica 72 x 35 cm
- Dimensiones 40 x 90 x 85 cm
- Voltaje 230 V II+T
- Peso 65 kg
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