Jemi Cuece Pasta Serie 900 de Pie Gas CPG
Cuece pastas con capacidad para 3 cestas. Diseño con mueble en acero inoxidable, equipado con control de temperatura y zona de escurrido con rebosadero.
3.364,00 €4.070,44 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Cuece Pasta de Pie Serie 900 CPG90 EV de Jemi está fabricado en acero inoxidable y tiene control de temperatura a través de mando graduado.
Características
- Construido en acero inoxidable
- Control de temperatura regulable a través de mando graduado
- Capacidad de 40 litros de agua
- Dotado con 3 cestas, con empuñadura térmica, grandes o 6 cestas para porciones
- Zona de escurrido con rebosadero para evacuar el almidón de la pasta
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 40 x 90 x 85 cm
- Dimensiones cuba 30,5 x 61 x 33 cm
- Nº cestas 3
- Potencia 13,5 kW
- Peso de 92 kg
- Consumo Gas natural H G20 Hi = 34.02 MJ / m3
- = 1,13
- Consumo G
- G30 / G31 Hi = 45.65MJ / kg
- = 1,06
- Entrada gas 3/4”
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
