FM Bandeja Aluminio Antiadherente Perforada
Bandeja fabricada en aluminio con recubrimiento antiadherente y superficie perforada. Está disponible en las versiones gastronorm GN 1/1 y GN 2/3 y con las medidas 60 x 40 cm.
39,90 €48,28 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Bandeja Aluminio Antiadherente perforada de FM está fabricada en aluminio con un recubrimiento antiadherente evitando que se peguen los alimentos al hornearlos.
Ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes, supermercados en los que se hornee pan o bollería. Tiene las siguientes características: Fabricadas en Aluminio. Recubrimiento antiadherente Superficie perforada. La bandeja de aluminio antiadherente perforada está disponible en las siguientes versiones: 810H12 , medidas 60 x 40 cm y superficie perforada.
810H15 , medidas 53 x 32,5 cm y superficie perforada. 810H18 , medidas 35,4 x 32,5 cm y superficie perforada. FM Bandeja Perforada Antiadherente GN 2/3 Ancho 354 mm Fondo 325 mm Ref. 810H18 FM Bandeja Perforada Antiadherente GN 1/1 Ancho 530 mm Fondo 325 mm Ref.
810H15 FM Bandeja Perforada Antiadherente 60 x 40 cm Ancho 600 mm Fondo 400 mm Ref. 810H12
Principales características
FM Bandeja Perforada Antiadherente GN 2/3
| Ancho | 354 mm |
| Fondo | 325 mm |
| Ref. | 810H18 FM Bandeja Perforada Antiadherente GN 1/1 |
| Ancho | 530 mm |
| Fondo | 325 mm |
| Ref. | 810H15 FM Bandeja Perforada Antiadherente 60 x 40 cm |
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 400 mm |
| Ref. | 810H12 |
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
