Jemi Wok Serie 900 de Pie T915W
Cocina Asiática Wok modular con mueble soporte fabricada en acero inox. Fabricado en acero inox, con quemadores de fundición especial de alto rendimiento y corona doble llama autoestabilizada. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo.
1.964,00 €2.376,44 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Asiática Serie 900 de Pie a Gas T915W de Jemi es ideal para cocciones con sartenes wok de gran diámetro.
La técnica de cocción oriental requiere quemadores de alto rendimiento. La cocina Wok T915W es rápida y tiene una máxima potencia. Pertenece a la serie 900 profesional con 90 cm de fondo.
Características
- Cocina asiática con mueble soporte construida en acero inoxidable
- De 1 quemador con funcionamiento a gas
- De diseño modular con módulo de 40 cm de ancho
- Quemadores de fundición especial de gran potencia
- Corona de doble llama autoestabilizada
- Aro especial para sartén wok auto ventilado
- Es perfecta para sartenes wok de gran diámetro
- Grifos independientes con llama piloto y termopar
- Bandeja recogegrasas extraíble
Especificaciones técnicas
- Modelo T915W
- Tipo Cocina + Mueble soporte
- Alimentación a Gas
- Entrada de gas 3/4”
- Potencia quemador Ø 15 cm: 8,4 kW
- Potencia quemador Ø 12 cm: 7,4 kW
- Potencia total 15,8 kW
- Dimensiones 40 x 90 x 85 cm
- Peso 70 kg
- Opciones: Mandos de latón, Puerta, tirador de latón, tirador dorado, zócalo y ruedas
- La Cocina Asiática Serie 900 de Pie a Gas de Jemi, está también disponible en versión sobremesa
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.










