Jemi Wok Serie 900 de Pie T915W
Cocina Asiática Wok modular con mueble soporte fabricada en acero inox. Fabricado en acero inox, con quemadores de fundición especial de alto rendimiento y corona doble llama autoestabilizada. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo.
1.964,00 €2.376,44 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Cocina Asiática Serie 900 de Pie a Gas T915W de Jemi es ideal para cocciones con sartenes wok de gran diámetro.
La técnica de cocción oriental requiere quemadores de alto rendimiento. La cocina Wok T915W es rápida y tiene una máxima potencia. Pertenece a la serie 900 profesional con 90 cm de fondo.
Características
- Cocina asiática con mueble soporte construida en acero inoxidable
- De 1 quemador con funcionamiento a gas
- De diseño modular con módulo de 40 cm de ancho
- Quemadores de fundición especial de gran potencia
- Corona de doble llama autoestabilizada
- Aro especial para sartén wok auto ventilado
- Es perfecta para sartenes wok de gran diámetro
- Grifos independientes con llama piloto y termopar
- Bandeja recogegrasas extraíble
Especificaciones técnicas
- Modelo T915W
- Tipo Cocina + Mueble soporte
- Alimentación a Gas
- Entrada de gas 3/4”
- Potencia quemador Ø 15 cm: 8,4 kW
- Potencia quemador Ø 12 cm: 7,4 kW
- Potencia total 15,8 kW
- Dimensiones 40 x 90 x 85 cm
- Peso 70 kg
- Opciones: Mandos de latón, Puerta, tirador de latón, tirador dorado, zócalo y ruedas
- La Cocina Asiática Serie 900 de Pie a Gas de Jemi, está también disponible en versión sobremesa
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
