Bartscher Bandeja Horno Colectora
Bartscher Bandeja Colectora Grasa 60 x 40. Bandeja colectora de grasa para horno, fabricada en acero inox. Sus dimensiones son 60,5 x 40,5 x 4,5 cm.
103,50 €125,24 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Bandeja colectora de grasa de Bartscher es apta para hornos y permite cocinar alimentos sin que la grasa o las salsas se desborden gracias a sus 4 laterales con 4,5 cm de altura.
Estos laterales también facilitan transportar de manera segura los alimentos. Sus especificaciones técnicas son: Fabricada en acero inoxidable. Dimensiones 60,5 x 40,5 x 4,5 cm. Pesa 2,8 kg. Bartscher Bandeja Colectora Grasa 60 x 40 Ancho 605 mm Fondo 405 mm Alto 45 mm Ref.
525782
Principales características
Bartscher Bandeja Colectora Grasa 60 x 40
| Ancho | 605 mm |
| Fondo | 405 mm |
| Alto | 45 mm |
| Ref. | 525782 |
También te puede interesar…
Horno eléctrico de convección con vapor hasta 300 ºC. Fabricado en acero inoxidable. Con capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm. La distancia entre guías para las bandejas es de 80 mm. Tiene una potencia de 6,4 kW. Está preparado para una conexión trifásica. 4 bandejas incluidas.
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
