Josper Pastillas Aromáticas de Tomillo
Josper Pastillas Aromáticas de Tomillo. Pastillas con aroma de tomillo para ahumar a la brasa. El tomillo tiene un aroma intenso, fragante y muy utilizado en gastronomía. Es adecuado para ahumar todo tipo de carnes, especialmente las de caza, también embutidos, patatas y verduras. Fabricadas con materias primas naturales.
Se vende en pack de 32 unidades.
13,44 €16,26 € Sin IVACon IVA
Descripción
Las Pastillas Aromáticas de Tomillo Josper aportan un aroma intenso, sin añadir aditivos.
Las pastillas aromáticas son el resultado de una exquisita búsqueda que las hace únicas. Se obtienen de maderas y arbustos. Principales características: Pastilla para ahumar con aroma de tomillo. El aroma de tomillo es intenso, por lo que se utiliza con frecuencia en gastronomía.
Fabricada con materias primas puras y naturales. Son un producto exclusivo de calidad y respetuoso con el medio ambiente. No llevan ningún tipo de aglutinante artificial, ni melaminas, pegamentos, colas, ni producto inflamable. Se obtienen de maderas y arbustos, sin añadir aditivos que interfieran en el aroma natural.
Uso: Para ahumar todo tipo de carnes, especialmente las de caza , también embutidos, patatas y verduras. Especificaciones técnicas: Pastilla de ahumar. Aroma tomillo. Contenido 32 pastillas.
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