Josper Plato de Presentación + Soporte
Plato de pizarra ideal para hornos brasa y barbacoa. Incluye un soporte de madera de Iroko. Es ideal para la presentación de los platos como pescado o verduras a la parrilla.
120,80 €146,17 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Plato de Presentación + Soporte de Josper es un complemento ideal para los Hornos Brasa de Josper.
Principales características: Incluye soporte de madera de Iroko. Es ideal para servir platos calientes y colocar la sartén. Se calienta la pizarra en el horno antes de servir para mantener la sartén y comida calientes. Está disponible en varios tamaños: 20 x 20 cm.
30 x 20 cm. 25 x 15 cm. 46 x 15 cm. La madera de Iroko es de gran resistencia y durabilidad. Tiene unas características similares a la madera de teca.
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