Kopa Juego de Ruedas
Ruedas de reemplazo para las patas ajustables de los hornos brasa. Es compatible con todos los modelos Kopa.
Se vende en pack de 4 unidades.
356,24 €431,05 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Conjunto de Ruedas de Kopa es un accesorio opcional para los hornos brasa.
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Horno versátil, un todo terreno que combina horno y una parrilla en una sola pieza. Ideal para preparar carnes, pescado y verduras, con un sabor excelente. El calor se distribuye de forma uniforme y tiene un bajo coste de funcionamiento. Recomendado para restaurantes y alta cocina. Tiene una capacidad para 40 kg de carne/h. La chimenea es opcional.
Se vende en pack de 4 unidades.
Horno brasa compacto diseñado para espacios reducidos. Una combinación perfecta entre un horno y una parrilla. Es ideal para restaurantes de comida rápida, camiones de comida y restaurantes a la carta pequeños. Tiene una producción de 20 kg/hora para unos 90 comensales. La chimenea es opcional.
Se vende en pack de 4 unidades.
Horno de parrilla kopa con capacidad para 30 kg de carne por hora. Con gran ventaja sobre otros hornos, permite ahorrar hasta un 45% de energía y costos de operación. La combustión lenta controlada del carbón evita que se produzcan llamas, por lo que la superficie de los alimentos no se quema. Ideal para bares de tapas, bistro y cafés. La chimenea es opcional.
Se vende en pack de 4 unidades.
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