Unox Horno de Convección Linemicro Manual Anna
Horno eléctrico de convección. Equipado con tecnología Air Plus para mejor distribución de aire en la cámara de cocción. Tiene capacidad para 3 o 4 bandejas de 43 x 33 cm. Está preparado para una conexión monofásica.
Se vende en pack de 2 unidades.
600,00 €726,00 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Horno de Convección Linemicro Manual Anna de UNOX ha sido desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces. Este horno de convección es de la gama compacta Linemicro. Diseñado como herramienta para los procesos de confitería y panadería, además de productos de panadería congelados y pre-horneados. La Serie Linemicro ofrece las siguientes prestaciones: Air Plus : garantiza una perfecta distribución del aire y del calor en el interior de la cámara, asegurando resultados de cocción uniformes. Dry Plus : permite expulsar la humedad de la cámara de cocción de los alimentos que se cocinan. Consigue una estructura interna seca y una estructura externa dorada y crujiente. Baking Essentials : conforman la serie de bandejas y parrillas aptas para realizar cualquier tipo de horneado. Protect Safe : elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo el consumo energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción.
Características
- Apertura manual con puerta abatible.
- Construido en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza.
- Estructura de peso reducido y altas prestaciones.
- Iluminación de la cámara de cocción.
- Equipado con limitador de temperatura de seguridad.
- Especificaciones técnicas: Horno de convección Eléctrico.
- Capacidad para 4 bandejas de 46 x 33 cm.
- Dimensiones 60 x 58,7 x 47,2 cm.
- Distancia entre bandejas 7,5 cm.
- Potencia 3 kW.
- 22 kg de peso.
- Conexión monofásica.
- Voltaje de 220 – 240 V.
Principales características
Unox Horno de Convección Linemicro Manual Anna
| Bandejas | 4 de 460 x 330 mm Distancia entre bandejas 75 mm |
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 587 mm |
| Alto | 472 mm |
| Potencia | 3 kW |
| Voltaje | 230 V |
| Peso | 22 kg |
| Ref. | XF023 |
Información adicional
| Variante | Unox Horno de Convección Linemicro Manual Anna |
|---|
También te puede interesar…
Parrilla cromada de 4 canales recomendada para uso en pastelería y panadería. De diseño ultra ligero. Tiene una altura de 3,2 cm. Está disponible en dos tamaños.
Accesorio compatible con Unox Horno Cheflux Manual 20 GN 1/1 E léctrico.
Bandeja esmaltada para fritos. De la gama profesional Cooking Essentials con características propias para cada tipo de cocción. Tiene una altura de 2 cm. Su diseño y estructura garantizan una larga duración en el tiempo y gracias a la cubierta antiadherente, es fácil de limpiar, incluso en el lavavajillas. Es compatible con los hornos Cheftop Mind.Maps Cheflux. Está disponible en dos tamaños GN 2/3 o 46 x 33 cm.
Bandeja profesional de la gama Baking Essentials diseñada para maximizar la productividad. Está fabricada en aluminio antiadherente microperforado. Garantiza una buena transmisión del calor a los alimentos. La superficie microperforada favorece la evacuación de la humedad, acelerando el secado del producto con todas sus ventajas. Es ideal para pastelería y panadería. Está disponible en varios tamaños.
Bandeja para hornos de panadería y pastelería. Está fabricada en aluminio microperforado. Tiene una altura de 1,5 cm. Está disponible en dos modelos. Se vende en pack de 2 unidades.
Accesorio compatible con Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Arianna.
Accesorio compatible con Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Arianna.
Productos relacionados
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
