Inoxtrend Horno Mixto Compact CDA 207 G
Horno mixto con panel analógico con capacidad para 7 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 104 x 96 x 82 cm y 16 kW de potencia de gas. Con 1 parrilla GN 1/1 en dotación de serie.
A partir de: 1.800,00 €2.178,00 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno Mixto a Gas Compact Analógico CDA 207 G de Inoxtrend .
tiene capacidad para cocinar 300 comidas al día. Tiene las siguientes características: Mandos analógicos. Iluminación interior. Entrada bandejas sentido longitudinal. Acceso interior mediante registro lateral interior. Posibilidad de cocción al vapor, convección y mixto (convección y vapor).
Incluye 1 parrilla GN 1/1. 7 posiciones de ciclo mixto. Estas son sus características técnicas: Potencia de gas 16 kW. Potencia eléctrica 0,6 kW. Distancia entre guías de 6,7 cm. Dimensiones 104 x 96 x 82 cm. Capacidad de 7 bandejas GN 2/1. Tensión Trifásica 230 V.
N º Comidas 150 al día. Accesorios recomendados: Kit desagüe. Ducha lavado cámara. Descalcificador de agua. Puedes consultar todos los accesorios disponibles en este catálogo .
Principales características
Inoxtrend Horno Mixto Compact CDA 207 G
| Capacidad | 7 GN 2/1 N º Comidas 150 día |
| Ancho | 1.040 mm |
| Fondo | 960 mm |
| Alto | 820 mm |
| Potencia | eléctrica 0,6 kW |
| Potencia | Gas 16 kW |
| Voltaje | 230 V |
| Ref. | CDA207G |
Información adicional
| Variante | Inoxtrend Horno Mixto Compact CDA 207 G, Ducha Exterior |
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Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Descalcifica el agua, incluye el cartucho.
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