Inoxtrend Horno Mixto Compact CDA 211 E
Horno mixto con panel analógico con capacidad para 11 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 104 x 92 x 110 cm y 23 kW de potencia. Con 1 parrilla en dotación de serie.
6.315,00 €7.641,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno Mixto Eléctrico Compact Analógico CDA 211 E de Inoxtrend .
tiene capacidad para cocinar 300 comidas al día. Tiene las siguientes características: Mandos analógicos. Iluminación interior. Entrada bandejas sentido longitudinal. Acceso interior mediante registro lateral interior. Posibilidad de cocción al vapor, convección y mixto (convección y vapor).
Incluye 1 parrilla. Estas son sus características técnicas: Potencia 23 kW. Distancia entre guías de 6,7 cm. Dimensiones 104 x 92 x 110 cm. Capacidad de 11 bandejas GN 2/1. Tensión Trifásica 400 V + 3 N. N º Comidas 300 al día. Accesorios recomendados: Kit desagüe.
Ducha lavado cámara. Descalcificador de agua. Puedes consultar todos los accesorios disponibles en este catálogo .
Principales características
Inoxtrend Horno Mixto Compact CDA 211 E
| Capacidad | 11 GN 2/1 N º Comidas 300 día |
| Potencia | 23 kW |
| Ancho | 1.040 mm |
| Fondo | 920 mm |
| Alto | 1.100 mm |
| Voltaje | 400 V |
| Ref. | CDA–211 E |
Información adicional
| Variante | Inoxtrend Horno Mixto Compact CDA 211 E, Ducha Exterior |
|---|
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Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Descalcifica el agua, incluye el cartucho.
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