Inoxtrend Horno Mixto Compact CDT 120 E
Horno mixto con panel programable y capacidad para 20 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 96,5 x 108 x 188 cm y 30 kW de potencia. Tiene lavado automático, menús programables de cocción y un carro y una parrilla en dotación.
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Descripción
Horno Mixto Compact CDT 120 Eléctrico de Inoxtrend, con capacidad para cocinar de 80 a 300 comidas según el modelo.
Distancia entre guias de 6,7 cm. Sus principales características son: Panel programable con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150 programas. Entrada bandeja longitudinal. Sonda al corazón, sonda para vacío opcional. 2 velocidades de ventilación.
Cook & Hold, regeneración. Cocción a baja temperatura. Precalentamiento automático. Conexión USB para almacenamiento de datos HACCP. Incluye un carro y una parrilla. Estas son sus principales características técnicas: Dimensiones 96,5 x 108 x 188 cm. Potencia 30 kW.
Tensión 3 x 400 V. Distancia entre guías: 67 mm. Accesorios recomendados: Kit desagüe. Ducha lavado cámara. Descalcificador de agua. Puedes consultar todos los accesorios disponibles en este catálogo .
Principales características
Inoxtrend Horno Mixto Compact CDT 120 E
| Capacidad | 20 G N 1/1 Nº Comidas 150 – 300 Día |
| Ancho | 965 mm |
| Fondo | 1.080 mm |
| Alto | 1.880 mm |
| Potencia | 30 kw |
| Tensión | 3 x 400 V |
| Ref. | CDT-120 E |
Información adicional
| Variante | Inoxtrend Horno Mixto Compact CDT 120 E, Placa Grill GN 1/1, Cesta Patatas Fritas GN 1/1 |
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Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Permite disponer de agua constante en procesos de limpieza o durante las cocciones.
Bidón con 100 pastillas de detergente para los hornos Inoxtrend. Para el lavado de la cámara en los hornos con lavado automático.
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