Mychef Blindaje Térmico Horno Compact
Soporte para proteger de fuentes de calor los hornos compact 6 y 9 GN 1/1.
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Descripción
Soporte para proteger de fuentes de calor los hornos compact 6 y 9 GN 1/1.
Información adicional
| Variante | 1 L, 1 L, 1 T, 3 L |
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