Unox Campana Ventless GN 2/3
Campana de condensación de vapor con filtro GN 2/3. Elimina la mayoría de los vapores y olores de los humos de la cocción. Con sistema de limpieza automática de los filtros de condensación integrada. Está disponible en dos modelos. Es compatible con Filtro de Carbón Activo de Unox.
1.577,00 €1.908,17 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Campana Ventless GN 2/1 de Unox elimina la mayoría de los vapores y olores de los humos de cocción.
Con limpieza automática de condensación integrada. Especificaciones técnicas: Campana Ventless GN 2/1 One/Plus Compact Dimensiones 53,5 x 81,8 x 34,3 cm. Peso 20 kg. Potencia Eléctrica 0,1 kW. Voltaje 220-240 V. Frecuencia 50/60 Hz. Diámetro de chimenea 3 cm.
Flujo de aire mínimo 310 m³/h. Flujo máximo de aire 390 m³/h. Es compatible con hornos eléctricos CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT. 2/3. Unox Campana Ventless GN 2/3 One Compact Ancho 535 mm Fondo 818 mm Alto 343 mm Peso 20 kg Potencia 0,1 kW Voltaje 220 – 240 V Ref.
XECHC-HC23
Principales características
Unox Campana Ventless GN 2/3 One Compact
| Ancho | 535 mm |
| Fondo | 818 mm |
| Alto | 343 mm |
| Peso | 20 kg |
| Potencia | 0,1 kW |
| Voltaje | 220 – 240 V |
| Ref. | XECHC-HC23 |
Información adicional
| Variante | Unox Campana Ventless GN 2, 3 One Compact |
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Se vende en pack de 2 unidades.
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