Dobra Horno Zafiro Turbo Eco

El Horno de Convección Zafiro Turbo Eco de Dobra con sistema ecológico garantiza la eliminación de humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción. Este producto se puede instalar en cualquier zona sin precisar salida de humos, campaña extractora o cualquier otro sistema de extracción. Ideal para bares, cafeterías, panaderías, pastelerías, restaurantes, centros comerciales o locales sin salida de humos.

Características

• Horno ecológico de convección con vapor de altas prestaciones no precisa salida de humos.
• Condensador de humos integrado .
• Este condensador trabaja automáticamente durante la cocción.
• Va incorporado en la parte posterior del horno, se pueden instalar en cualquier zona sin precisar salida de humos, campaña extractora o cualquier otro sistema de extracción.
• Fabricado con interior y exterior de acero inoxidable de máximo espesor.
• Puerta abatible. Cristal exterior de doble grosor.
• Fibra cerámica de máximo aislamiento térmico.
• Bisagras reforzadas.
• Motor con inversión de giro.
• Vapor directo por inyección.
• Luces halógenas.
• Bandeja extraíble de vapores licuados.
• Turbina y motor de altas prestaciones.
• Recuperación de temperatura inmediata y cocción rápida.
• La gama Eco de Hornos Dobra es ecológica .
• Tiene el certificado Applus+ de gestión ambiental.
• Sin chimenea, sin vapores y sin humos.
• Recicla los vapores y los licúa.
• Puede almacenar de 11 litros de residuos líquidos.

Especificaciones técnicas

• Capacidad para 3 bandejas con dimensiones 60 x 40 cm.
• Control Electromecánico.
• Dimensiones 75 x 73 x 61 cm.
• Potencia 3,2 kW.
• Peso 48 kg.
• Temperatura máxima 285 ºC.
• Dobra Horno Zafiro Turbo Eco Capacidad Bandejas 3 Ancho 750 mm Fondo 730 mm Alto 610 mm Potencia 3,2 kW Peso 48 kg Voltaje 230 V Ref.
• Zafiro Eco.

Principales características

Dobra Horno Zafiro Turbo Eco