Dobra Parrilla para Freir
Parrilla para freir de uso en hornos con guías GN 1/1. Fabricada en acero. Sus medidas son 53 x 32,5 cm.
126,00 €152,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla para freir GN 1/1 de Dobra está fabricada en acero y sus medidas son 53 x 32,5 cm.
Esta parrilla es especial para realizar tus frituras con resultados poco grasos. Gracias a la superficie perforada que posibilita que la grasa caiga y no empape los productos. Tiene las siguientes características: Fabricadas en acero. Medidas 53 x 32,5 cm.
Dobra Parrilla Freir GN 1/1 Ancho 530 mm Fondo 325 mm Ref. GP31
Principales características
Dobra Parrilla Freir GN 1/1
| Ancho | 530 mm |
| Fondo | 325 mm |
| Ref. | GP31 |
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