Unox Sistema Smart.Drain
Unox Sistema Recogida Grasas Smart.Drain. Sistema de recogida de grasas. Compuesto de dos canales que transportan las grasas y los líquidos de la cocción a un depósito de recogida o al desagüe. La posición de la válvula se monitoriza a través del horno. Es compatible con Carro Smart.Drain y con Stand Bajo Smart.Drain de Unox.
574,80 €695,51 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
Sistema de recogida de grasas.
Compuesto de dos canales que transportan las grasas y los líquidos de la cocción a un depósito de recogida o al desagüe. La posición de la válvula se monitoriza a través del horno. Es compatible con Carro Smart. Drain y con Stand Bajo Smart. Drain de Unox.
Productos relacionados
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
