Fimar Horno Pizza FGI Gas
Horno de pizza a gas con aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de roca. Se vende por defecto con los inyectores de gas natural. Incluye un kit para gas propano. Tiene iluminación interior.
A partir de: 3.056,00 €3.697,76 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno de Pizza a gas FGI de Fimar está diseñado para uso profesional en pizzerias o restaurantes de mediano y gran tamaño. Disponible en varios modelos con diferentes dimensiones. Este horno se vende por defecto con los inyectores de gas natural. Incluye un kit para gas propano.
Características
- Revestimiento frontal de acero inoxidable.
- Superficie de cocción refractario.
- Aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de roca.
- Puertas con vidrio pyrex.
- Encendido piezoeléctrico.
- Iluminación interior.
- Termostato digital que permite regular la temperatura de 50 a 450 ºC.
- Conexión de gas 3/4 «G».
- Está disponible en 3 modelos: FGI4 Tiene capacidad para 4 pizzas con un diámetro de 30 cm cada una.
- Sus dimensiones exteriores son 100 x 47 x 84 cm.
- Sus dimensiones interiores son 62 x 62 x 15,5 cm.
- Tiene 4 quemadores.
- Potencia 13,9 kW.
- Pesa 115 kg.
- Consumo gas GPL G30/G31: 1,087 kg/h.
- Consumo gas metano: G20=1,470 m³/h G25=1,710 m³/h FGI6 Tiene capacidad para 6 pizzas con un diámetro de 30 cm cada una.
- Sus dimensiones exteriores son 100 x 47 x 114 cm.
- Sus dimensiones interiores son 62 x 92 x 15,5 cm.
- Tiene 4 quemadores.
- Potencia 18 kW.
- Pesa 146 kg.
- Consumo gas GPL G30/G31: 1,40 kg/h.
- Consumo gas metano: G20=1,904 m³/h G25=2,215 m³/h FGI9 Tiene capacidad para 9 pizzas con un diámetro de 30 cm cada una.
- Sus dimensiones exteriores son 130 x 47 x 114 cm.
- Sus dimensiones interiores son 92 x 92 x 15,5 cm.
- Tiene 6 quemadores.
- Potencia 24,5 kW.
- Pesa 181 kjg.
- Consumo gas GPL G30/G31: 1,91 kg/h.
- Consumo gas metano: G20=2,592 m³/h G25=3,015 m³/h Fimar Horno Pizza FGI4 – Capacidad 4 pizzas Ø 30 cm Capacidad 4 Pizzas Diámetro Pizza 300 mm Ancho 1.000 mm Fondo 840 mm Alto 470 mm Potencia 13,9 kW Consumo GPL 1,087 kg/h Quemadores 4 Peso 115 kg Ref.
- FIFOFGI4M Fimar Horno Pizza FGI6 – Capacidad 6 pizzas Ø 30 cm Capacidad 6 Pizzas Ancho 1.000 mm Fondo 1.140 mm Alto 470 mm Potencia 18 kW Consumo GPL 1,40 kg/h Quemadores 4 Peso 146 kg Ref.
- FIFOFGI6M Fimar Horno Pizza FGI9 – Capacidad 9 pizzas Ø 30 cm Capacidad 9 Pizzas Ancho 1.300 mm Fondo 1.140 mm Alto 470 mm Potencia 24,5 kW Consumo GPL 1,91 kg/h Quemadores 6 Peso 181 kg Ref.
- FIFOFGI9M.
Principales características
Fimar Horno Pizza FGI4 –
| Capacidad | 4 pizzas Ø 30 cm |
| Capacidad | 4 Pizzas Diámetro Pizza 300 mm |
| Ancho | 1.000 mm |
| Fondo | 840 mm |
| Alto | 470 mm |
| Potencia | 13,9 kW Consumo GPL 1,087 kg/h Quemadores 4 |
| Peso | 115 kg |
| Ref. | FIFOFGI4M Fimar Horno Pizza FGI6 – |
| Capacidad | 6 pizzas Ø 30 cm |
| Capacidad | 6 Pizzas |
| Ancho | 1.000 mm |
| Fondo | 1.140 mm |
| Alto | 470 mm |
| Potencia | 18 kW Consumo GPL 1,40 kg/h Quemadores 4 |
| Peso | 146 kg |
| Ref. | FIFOFGI6M Fimar Horno Pizza FGI9 – |
| Capacidad | 9 pizzas Ø 30 cm |
| Capacidad | 9 Pizzas |
| Ancho | 1.300 mm |
| Fondo | 1.140 mm |
| Alto | 470 mm |
| Potencia | 24,5 kW Consumo GPL 1,91 kg/h Quemadores 6 |
| Peso | 181 kg |
| Ref. | FIFOFGI9M |
Información adicional
| Variante | FGI4 – Capacidad 4 pizzas Ø 30 cm, FGI6 – Capacidad 6 pizzas Ø 30 cm, FGI9 – Capacidad 9 pizzas Ø 30 cm |
|---|
También te puede interesar…
Sombrero para los hornos brasa diseñado para disminuir ligeramente la temperatura del humo. Asegura un mejor tiro y suplementa la seguridad del cortafuegos interior evitando que entre nada por la chimenea al horno. Al instalar el horno en una cocina junto a otros elementos de cocción, se debe instalar el horno junto con el cortafuegos externo y el sombrero como mínimo. La opción más habitual es colocar el kit de chimenea . Recomendamos tomar en cuenta la legislación vigente.
Productos relacionados
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
