Sammic Horno Pizza PO-1+1/45
Horno eléctrico con dos cámaras de cocción con base de piedra refrectaria. Las puertas tienen ventanas de cristal para ver el interior. Las resistencias son acorazadas. Se pueden insertar 2 bandejas con medidas 40 x 60 cm (no incluidas). Permite un rango de temperatura de 45 a 455 ºC.
1.519,00 €1.837,99 € Sin IVACon IVA
Descripción
El H orno para Pizzas PO-1+1/45 de Sammic tiene 2 cámaras de cocción de acero inoxidable. La base es de de piedra refractaria cordierita, este mineral puede soportar hasta 1.000ºC. Su temperatura máxima es de 455 ºC.
Características
- Fabricado en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
- Tiene 2 cámaras de cocción de acero inoxidable.
- El plano de cocción es de de piedra refractaria cordierita, este mineral puede soportar hasta 1.000ºC.
- Permite insertar 2 bandejas con medidas 40 x 60 cm (no incluidas).
- Tiene termostato superior e inferior en cada cámara: permite regular la temperatura precisa para cada cocción.
- En total tiene 4 termostatos.
- Las puertas tienen ventanas de cristal para ver el interior.
- Equipado con luz interna en las cámaras.
- Aislamiento en lana de roca evaporada.
- Resistencias acorazadas.
- Su mantenimiento es sencillo.
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad para 2 pizzas con un diámetro de 45 cm cada una: 1 pizza en la cámara inferior y 1 pizza en la cámara superior.
- Sus dimensiones exteriores son 91,5 x 69 x 52,7 cm.
- Las dimensiones interiores de cada cámara son 62 x 50 x 12 cm.
- Rango de temperatura de 45 a 455 ºC.
- Potencia 8 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Pesa 76 kg.
- Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
- Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.
Principales características
Sammic Horno Pizza PO-1+1/45
| Capacidad | 2 Pizza Diámetro Pizza 450 mm |
| Ancho | 915 mm |
| Fondo | 690 mm |
| Alto | 527 mm |
| Potencia | 8 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 76 kg |
| Ref. | 5120127 |
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
