Rational Bandeja de Asar y Hornear Perforada Panadería
Bandeja de hornear de panadería con la parte inferior perforada. Tiene revestimiento antiadherente TriLax. Es termoconductora. Ideal para todo tipo de productos congelados. Los alimentos se doran de forma uniforme y quedan jugosos y crujientes. Soporta temperaturas de hasta 300 ºC.
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Descripción
La Bandeja de Asar y Hornear Perforada Panadería de Rational es ideal para horneados perfectos. Tiene unas medidas de panadería 40×60 cm. Recomendada para productos congelados. Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente.
Características
- Bandeja con la parte inferior perforada, para que el fondo del horneado adquiera un diseño.
- Es termoconductora, tiene un revestimiento antiadherente TriLax. Con resultados de cocción perfectos.
- Soporta temperaturas de hasta 300 ºC.
- Ideal para productos de panadería y congelados.
- De óptima fermentación (cortezas).
- De alta resistencia y fácil de limpiar.
- De tamaño panadería.
- Uso recomendado para todo tipo de productos congelados de panadería como panecillos, croissants y bollería .
Especificaciones técnicas
- Bandeja perforada.
- Apta productos congelados.
- Tamaño panadería.
- Medidas 40×60 cm.
- Altura 1 cm.
- Material Aluminio fundido, revestimiento TriLax.
- Peso 0,7 kg.
- Las bandejas de aluminio perforadas no deben entrar en contacto con productos cuya superficie esté recubierta de sal.
- Para otros cuidados y consejos consulta la ficha de especificaciones técnicas .
- Con los accesorios Rational olvídate de tareas que requieran tiempo, como dar la vuelta a los alimentos o eliminar suciedad incrustada.
- Rational Bandeja de Asar y Hornear Perforada Panadería Tamaño Panadería Medidas 400 x 600 mm Revestimiento Trilax Ref.
- 6015.1000.
Principales características
Rational Bandeja de Asar y Hornear Perforada Panadería Tamaño Panadería Medidas 400 x 600 mm Revestimiento Trilax
| Ref. | 6015.1000 |
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