Rational Cargador para CombiGrill
Cargador para facilitar la preparación de grandes cantidades de productos a la parrilla. Es el complemento perfecto para la parrilla CombiGrill . Los alimentos se distribuyen encima del cargador fuera del equipo para posteriormente ser colocados sobre la CombiGrill caliente, dentro de la cámara de cocción.
42,50 €51,43 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Parrilla con revestimiento para CombiGrill de Rational permite aumentar la rapidez al preparar grandes cantidades de alimentos a la parrilla. Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente.
Características
- Elemento cargador complementario para la parrilla CombiGrill .
- Facilita el braseado de grandes cantidades de productos finos.
- Los alimentos se distribuyen encima del cargador fuera del equipo y posteriormente se colocan sobre la CombiGrill caliente, dentro de la cámara de cocción.
- Permite retirar los alimentos sin necesidad de extraer la parrilla CombiGrill de la cámara de cocción.
- Al cocinar, los alimentos están colocados en la parrilla CombiGrill y obtendrán las típicas marcas de plancha.
- Uso recomendado para cocción a la parrilla de productos más finos como bistecs o cortes de verduras.
Especificaciones técnicas
- Cargador CombiGrill.
- Material Acero al cromo níquel 1.4301/AISI 304.
- Medidas 32,5 x 61,8 cm.
- Peso 0,84 kg.
- Con los accesorios Rational olvídate de tareas que requieran tiempo, como dar la vuelta a los alimentos o eliminar suciedad incrustada.
- Rational Cargador para CombiGrill Material Acero al Cromo Níquel Dimensiones 325 x 658 mm Peso 0,84 kg Ref.
- 60.73.848.
Principales características
Rational Cargador para CombiGrill Material Acero al Cromo Níquel Dimensiones 325 x 658 mm
| Peso | 0,84 kg |
| Ref. | 60.73.848 |
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.






