Rational Drenaje de Grasa Integrado
Drenaje de grasa para desviar automáticamente de la cámara de cocción hasta un colector de grasa especial. Para utilizar la opción con sistemas de cocción tipo 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1 1 hay que añadir una mesa II , una mesa IV o un kit de nivelación.
A partir de: 711,50 €860,92 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
Drenaje de grasa para desviar automáticamente de la cámara de cocción hasta un colector de grasa especial.
Para utilizar la opción con sistemas de cocción tipo 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1 1 hay que añadir una mesa II , una mesa IV o un kit de nivelación.
Información adicional
| Variante | 6 GN 1/1, 10 GN 1/1, 6 GN 2/1, 10 GN 2/1, 20 GN 1/1, 20 GN 2/1, 6 GN 1/1, 10 GN 1/1, 6 GN 2/1, 10 GN 2/1, 20 GN 1/1, 20 GN 2/1 |
|---|
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
