Rational iCareSystem AutoDose
Sistema autónomo de limpieza y almacenamiento para equipos de mesa iCombi Pro. Mantiene el equipo siempre limpio y libre de cal. Usa sólo la cantidad de producto que necesita. No incluye los cartuchos. Es compatible con los cartuchos de detergente Active Green y Descalcificador iCare. de Rational.
637,50 €771,38 € Sin IVACon IVA
Descripción
El iCareSystem AutoDose de Rational ofrece un sistema integrado de limpieza y cuidado para las unidades de sobremesa iCombi Pro.
Con el sistema de limpieza iCareSystem Autodose el vaporizador iCombi Pro está siempre limpio y libre de cal. Sus principales características son las siguientes: Es autónomo, el sistema de limpieza permite docenas de ciclos de limpieza sin necesidad de interactuar con la unidad.
Sólo con presionar un botón de acuerdo con un horario de limpieza. Ajustable a un horario específico, por ejemplo siempre después del del horario de cierre. Permite programar la limpieza por separado cada día de acuerdo con el uso del aparato o de acuerdo con el horario semanal.
Aumenta la seguridad laboral, ahorra tiempo y garantiza la higiene HACCP. No necesita mangueras o botes fuera del sistema de cocción. Recupera automáticamente los productos de limpieza en la concentración requerida de los cartuchos. El iCombi Pro advierte en la pantalla, si a cantidad de producto de limpieza cae por debajo de cierto nivel o si se debe limpiar.
Los empleados ya no necesitan manejar la limpieza. Ahorrando costes de servicio a lo largo del tiempo. Utiliza los cartuchos de detergente Active Green y los cartuchos de Descalcificador iCare. La información de limpieza del sistema, los niveles más limpios y los detalles de HACCP se capturan en ConnectedCooking.
El sistema de almacenamiento de los productos químicos se integra en los equipos de mesa. Por lo que tiene las mismas dimensiones que los modelos estándar. No requiere costes de instalación adicionales. Las cavidades para los cartuchos son independientes y detectan automáticamente que tipo de productos químicos se introducen en cada lugar.
Incluye 4 cavidades para cartuchos de equipamiento flexible. Nuevas funciones de software para la limpieza inteligente. Cartuchos no incluidos . Ventajas del iCareSystem Autodose: Es seguro de usar. Ahorra tiempo y espacio. No comete errores. Reduce los residuos plásticos.
Es compatible con los modelos de sobremesa: 6-1/1. 10-1/1. 6-2/1. 10-2/1.
Información adicional
| Variante | iCareSystem AutoDose 6-1, iCareSystem AutoDose 10-1, iCareSystem AutoDose 6-2, iCareSystem AutoDose 10-2 |
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