Rational Parrilla de Acero Inoxidable Panadería
Parrilla robusta con un espesor de 33% superior a la media. Garantizando una máxima estabilidad, incluso con grandes cantidades de llenado. Es ideal para asados grandes. Tiene un medidas de panadería de 40 x 60 cm.
47,60 €57,60 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla de Acero Inoxidable Panadería de Rational es ideal para asados grandes. Está diseñada para restaurantes y cocinas profesionales. Con la parrilla Inox puedes preparar un jugoso asado con corteza crujiente como te mostramos en este video:
Características
- Parrilla con diseño robusto y duradero.
- Garantiza una máxima estabilidad.
- Facilita la preparación de grandes cantidades.
- Está fabricado en acero inoxidable (acero al cromo níquel 1.4301/AISI 304).
Especificaciones técnicas
- Tamaño Panadería.
- Medidas 40 x 60 cm.
- Diámetro de alambre 7 mm / 4 mm.
- Peso 1,6 kg.
- Rational Parrilla de Acero Inoxidable Panadería Tamaño Panadería Medidas 400 x 600 mm Peso 1,6 kg Ref.
- 6010.0103.
Principales características
Rational Parrilla de Acero Inoxidable Panadería Tamaño Panadería Medidas 400 x 600 mm
| Peso | 1,6 kg |
| Ref. | 6010.0103 |
Productos relacionados
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.








