Rational Sonda Térmica Externa USB
Sonda térmica que se conecta mediante USB para facilitar el control de un plato en iCombi Pro. Puede usarse como sustituta a la sonda térmica interna del iCombi Classic. Garantiza resultados precisos, flexibilidad y calidad excepcional.
465,80 €563,62 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Sonda Térmica del Núcleo USB de conexión exterior de Rational puede conectarse de forma adicional gracias a la conexión exterior.
Es de uso profesional, compatible con el iCombi Pro e iCombi Classic. La sonda térmica externa amplía las posibilidades de aplicación. Monitoreando los resultados de forma más efectiva. Sus principales características son las siguientes: Tiene 6 puntos de medición y puede utilizarse como sustituta de la sonda térmica interna del iCombi Pro o iCombi Classic .
Se puede utilizar en modo manual en todos los vaporizadores combinados Rational fabricados a partir de 05/2020. Se puede utilizar en todos los tamaños de dispositivo gracias al puerto USB fuera de la cámara de cocción. Es fácil de instalar y se puede conectar fácilmente a otros sistemas de cocción, excepto en modelo XS 6-2/3.
Para ello se necesita un adaptador USB. No es apto para microondas. Especificaciones técnicas: Potencial eléctrico: Conector especial estanco para puerto USB. Cable de conexión 1,25 metros. Cable de sonda de 1 metro. Soporte magnético de 26,6 x 5,2 x 1 cm.
Soporte de la sonda térmica de 7,3 x 26,7 x 3,1 cm. Incluye: Sonda térmica estándar con 6 puntos de medición. Soporte magnético . Caja de conexión USB. Soporte para la conservación segura de la sonda térmica del núcleo en caso de no usarla.
Productos relacionados
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
