Unox Horno Linemicro Manual Domenica 3
Horno eléctrico de convección con control analógico. Equipado con tecnología Air Plus para mejor distribución del aire en la cámara de cocción. Tiene capacidad para 3 o 4 bandejas de 60 x 40 cm. Está preparado para una conexión monofásica.
Se vende en pack de 2 unidades.
A partir de: 940,50 €1.138,01 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno para Panadería Linemicro Domenica de UNOX ha sido desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces. Este horno de convección es de la gama compacta Linemicro. Diseñado como herramienta para los procesos de confitería y panadería, además de productos de panadería congelados y pre-horneados. Estos productos ofrecen las siguientes prestaciones: Air Plus : garantiza una perfecta distribución del aire y del calor en el interior de la cámara, asegurando resultados de cocción uniformes. Dry Plus : permite expulsar la humedad de la cámara de cocción de los alimentos que se cocinan. Consigue una estructura interna seca y una estructura externa dorada y crujiente. Baking Essentials : conforman la serie de bandejas y parrillas aptas para realizar cualquier tipo de horneado. Protect Safe : elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo el consumo energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción.
Características
- Mandos mecánicos una combinación de rendimiento y simplicidad.
- Apertura de la puerta manual y abatible.
- Construido en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza.
- Estructura de peso reducido y altas prestaciones.
- Iluminación de la cámara de cocción.
- Limitador de temperatura de seguridad.
- Equipado con interruptor de contacto de puerta.
Especificaciones técnicas
- Temperatura variable de 80 ºC a 260 ºC.
- Conexión monofásica.
- Voltaje 230 V.
- Tamaño de bandejas de 60 x 40 cm.
- Dimensiones 80 x 70,6 x 47,2 cm.
- Potencia 3,2 kW.
Principales características
Unox Horno Linemicro Manual Domenica 3
| Bandejas | 3 de 600 x 400 mm Distancia entre bandejas 90 mm |
| Ancho | 800 mm |
| Fondo | 706 mm |
| Alto | 472 mm |
| Potencia | 3,2 kW |
| Voltaje | 230 V |
| Peso | 44 kg |
| Ref. | XF033 |
Información adicional
| Variante | Unox Horno Linemicro Manual Domenica 3, Carro Portabandejas – 400×600, Carro Portabandejas – 600×400 |
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