Arilex Asador de Pollos 5ASG
Asador a gas con 5 espadas fabricado en acero inoxidable con acabado brillo de 1 mm de espesor. Tiene una capacidad aproximada de 20 a 30 pollos, cinco quemadores independientes y una potencia de 35 kW. Las puertas son de cristal templado con cierre magnético.
A partir de: 1.853,00 €2.242,13 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de pollos a Gas 5 Espadas 5ASG de Arilex tiene la transmisión por cadena y engranajes de gran calidad.
Los quemadores son independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. Puede asar de 20 a 30 pollos. Este asador se suministra de serie para gas propano/butano. También incluye los inyectores para cambiar a gas natural.
Características
- Fabricado en acero inoxidable con acabado brillo de 1 mm de espesor
- Los soportes de las espadas están diseñados para evitar pérdidas de calor
- De esta manera, se consigue que el asado sea más eficiente
- El motor es de gran rendimiento y está instalado fuera de la fuente de calor
- El cierre parcial trasero evita pérdida de calor y la transmisión a la pared
- La chapa entre quemadores es desmontable con la mano para una mejor limpieza
- Los grifos son independientes regulables máximo/ mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados de la fuente de calor
- Con bandeja interior de acero inoxidable de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas
- Las puertas son de cristal templado con cierre magnético
- Equipado con ruedas
Especificaciones técnicas
- Capacidad de espadas: 5
- Capacidad de pollos: 20 a 30 aproximadamente
- Potencia 35 kW
- Nº quemadores: 5
- Dimensiones sin peana 116 x 45 x 142 cm
- Dimensiones con peana 116 x 45 x 163 cm
- Peso sin peana 116 kg
- Peso con peana 128 kg
- Está disponible en cuatro modelos: Sin espadas
- Sin peana
- Sin espadas
- Con peana
- Con 5 espadas
- Sin peana
- Con 5 espadas
- Con peana
- La capacidad de pollos es orientativa, depende del tamaño y la disposición
- Tiene disponible varios tipos de espadas para asar cochinillo, patatas, paletilla de cordero, jamones, etc
Información adicional
| Variante | Capacidad de Espadas 5. Capacidad de Pollos 20/30Dimensiones 116 x 45 x 142 cm, Capacidad de Espadas 5. Capacidad de Pollos 20/30Dimensiones 116 x 45 x 163 cm, Nº de Espadas 5. Capacidad de Pollos 20/30Dimensiones 116 x 45 x 142 cm, Nº de Espadas 5. Capacidad de Pollos 20/30Dimensiones 116 x 45 x 163 cm, Espadas Incluidas, Sin Peana, Espadas Incluidas, Con Peana |
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