Feca Asador de Pollos 840 EKO
El asador a gas simple más potente de la gama EKO. Tiene una potencia de 53.000 Kcal/h y espacio para 40 a 48 pollos. Incluye 8 espadas, 3 pinchos centrales y 2 pinchos laterales. Dispone de una peana alta para facilitar el acceso a las espadas inferiores.
2.767,00 €3.348,07 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de pollos 840 EKO de Feca es sinónimo de calidad, dispone de un quemador a gas de altas prestaciones.
Este modelo de asador pertenece a la serie Eko. Un asador de diseño simple con transmisión a cadena. Incluye 8 espadas.
Características
- La transmisión del asador es totalmente metálica, no incluye plásticos ni elementos de alto desgaste
- Los mandos son de fácil acceso, se encuentran en la parte frontal
- Incluye soportes para las espadas que cierran la máquina, de esta manera, se conserva mejor el calor
- La chapa entre quemadores es extraible para facilitar su limpieza
- Es un asador a gas con un motor eléctrico
- El motor hace girar los pinchos para que los pollos se cocinen de manera uniforme
- No tiene iluminación
- Se puede añadir de forma opcional
Especificaciones técnicas
- Nº de Espadas: 8
- Capacidad 40 a 48 Pollos
- Dimensiones 110 x 45 x 196 cm
- Potencia 53.000 kcal/h
- Peso 137 kg
- Accesorios Disponibles: Iluminación Interior
- Armario portabombonas
- Mesa soporte
- La capacidad del asador es orientativa ya que depende del peso y de la colocación de los pollos
Información adicional
| Variante | Feca Asador de Pollos 840 EKO, Vitrina Calefactora VC Eko |
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