Feca Asador de Pollos Desin 8
Asador de pollos industrial por infrarrojos. Tiene mejor rendimiento gracias al lateral derecho cerrado. Equipado con un sistema desplazable de 8 espadas para el asado de todo tipo de carnes. Dispone de un motor por cada espada. Los soportes largos minimizan la pérdida de calor. Tiene capacidad para 48 uds aprox.
3.788,00 €4.583,48 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de Pollos Desin 8 de Feca a gas, es ideal para negocios con gran afluencia de clientes.
Este modelo de asador pertenece a la Serie Desin . Es una gama de multiasadores de mayor producción. Tiene un sistema desplazable de espadas para el asado selectivo de carnes y tamaños.
Características
- Modelo de asador industrial a rayos infrarrojos de 8 espadas
- Laterales cerrados que aumentan el rendimiento y unifican la cocción de los pollos
- Sistema desplazable de espadas para un asado selectivo de todo tipo de carnes
- Provisto de un motor individual por quemador
- Mandos en panel frontal que facilitan el acceso
- Peana alta para mejor acceso a las espadas inferiores
- Los soportes de espada largos minimizan la pérdida de calor
- Incluye: 4 pinchos centrales y 2 laterales
- Opcional: Iluminación Interior
Especificaciones técnicas
- Capacidad para 48 pollos
- (La capacidad es orientativa)
- Potencia de 53.000 Kcal/h
- Nº Espadas: 8
- Dimensiones 125 x 58 x 192 cm
- Peso 158 kg
- El multi asador Desin tiene las mismas cualidades que el Indes, además de añadir un aumento en su rendimiento, por estar completamente cerrado en el lateral derecho
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.










