MCM Asador de Pollos Compacto 6 EEC
Asador profesional eléctrico, con 6 espadas e iluminación interior. Tiene Quemadores independientes con válvula de seguridad y soporte de acero inoxidable. Las ruedas tienen un diámetro de 10 cm.
3.065,00 €3.708,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de pollos eléctrico compacto 6EEC de MCM , permite una optimización de recursos, es decir, la misma producción en menos espacio.
Características
- Alto rendimiento en menos espacio
- Laterales interiores y exteriores lisos para una fácil limpieza
- Apertura delantera de puerta sin necesidad de espacios laterales
- Quemadores independientes con válvula de seguridad
- Todos los modelos vienen con espadas de serie
- Techo cerrado y aislado
- Incluye iluminación interior y soporte de acero inoxidable
- Las ruedas tienen un diámetro de 10 cm
Especificaciones técnicas
- Con dimensiones 119 x 48 x 136 cm
- Altura del soporte 50 cm
- Incluye 6 espadas
- Con capacidad para 36 pollos
- Tiene una potencia de 19,8 kW
- Dispone de un peso de 160 kg
- El asador de pollos eléctrico compacto 6EEC de MCM también viene disponible en Potencia High Power
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