Martínez y Gascón Cuchillo Pollero Serie Mérida POM
Cuchillo pollero fabricado en acero inoxidable de 4 mm de grosor. Su mango POM aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. Macheta con la hoja disponible en 3 modelos con longitud de 28 a 32,5 cm.
A partir de: 46,42 €56,17 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Cuchillo Pollero Medio Golpe Mango POM Serie Mérida de Martínez y Gascón está recomendada para uso profesional.
Características
- Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable
- El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico que aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza
- Tiene 3 remaches
- Indicado para cortar pollo
- Está disponible en 3 tamaños: Longitud hoja 28 cm, tiene un grosor de 4 mm y un peso de 581 g
- Longitud hoja 30,5 cm, tiene un grosor de 4 mm y un peso de 646 g
- Longitud hoja 32,5 cm, tiene un grosor de 4 mm y un peso de 981 g
- Consejos de mantenimiento: Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro
- Secarlos con un paño suave y absorbente
- No utilizar ni lejía ni detergentes con cloro que dañen el brillo original del acero
- Evitar el uso de estropajos que puedan rayar los cuchillos
- Evitar dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua
- Macheta Martínez y Gascón Pollero Medio Golpe Material Mango POM Material Hoja Acero Inox Longitud Hoja 280 a 325 mm Grosor 4 mm
Información adicional
| Variante | Grosor 4 mm, Grosor 4 mm, Grosor 4 mm |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.






