MCM Espada Mini Pinchos
MCM Espada Mini Pinchos – Asador Mini. Espada de acero inoxidable con pinchos. Permite la fijación de la carne al pincho. Es compatible con los Asadores de Pollo Mini de MCM.
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Descripción
Espada de acero inoxidable con pinchos.
Permite la fijación de la carne al pincho. Es compatible con los Asadores de Pollo Mini de MCM.
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