MCM Vitrina Calefactora VC-4ED
Vitrina calefactora de doble frente. Tiene cristal fijo en la parte trasera y puertas correderas en la delantera. Está fabricada en acero inoxidable con cuatro estantes de rejilla desmontables. Permite un reparto uniforme de la temperatura regulable hasta 90°.
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Descripción
La vitrina calefactora VC-4ED de MCM está indicada para la exposición de los asados manteniendo su temperatura y propiedades.
Características
- Están fabricadas totalmente en acero inoxidable acabado inoxidable
- De doble frente, por un lado cristal fijo y por el otro con puertas correderas
- Con cuatro estantes de rejilla inoxidable
- La temperatura idónea de funcionamiento es de 65 °C
- Permite tener calientes los pollos un máximo de 6 horas
- Capacidad de 30 Pollos en sus barquetas de aluminio correspondientes
- Distribuye la temperatura de forma uniforme
- Es regulable hasta 90 °C
- Dispone de iluminación interior
- Totalmente desmontable para su limpieza
- Incluye ruedas con freno
- Equipada con termómetro digital
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 109,8 x 48 x 84 cm
- Capacidad 30 Pollos
- Temperatura máxima 90 ºC
- Temperatura recomendada 65 ºC
- Peso 73 kg
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