Edenox Baño María Compacto BMSM-1/1170-E
Baño María compacto de sobremesa, con dimensiones ideales para espacios reducidos. Permite el calentamiento del agua mediante resistencia colocada en la parte inferior de la cuba. Con termostato para el control de la temperatura, de 30 a 90 ºC. Cubetas Gastronorm no incluidas.
357,70 €432,82 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Baño María BMSM-1/1 170-E Sobremesa Compacto de Edenox tiene un diseño compacto y tiene un sistema de funcionamiento con agua.
Modelo de baño maría de sobremesa compatible con cubetas GN 1/1 con profundidad máxima de 17 cm. Importante: al poner en marcha el baño maría, la cuba siempre debe contener agua.
Características
- Modelo de baño maría de sobremesa sin grifo
- Construido totalmente en acero inoxidable
- Permite el mantenimiento de la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad
- Tiene cuba embutida con esquinas redondeadas, de doble pared
- Su sistema de funcionamiento es con agua
- El Calentamiento indirecto del agua se produce mediante resistencias colocadas en la parte inferior de la cuba
- Tiene Piloto indicador de funcionamiento y Pies de altura regulable
- Con pies regulables en altura
- Cubetas Gastronorm no incluidas
Especificaciones técnicas
- Diseñados para cubetas GN 1/1 con una profundidad de 17 cm o para subdivisiones
- Temperatura de 30 a 90 ºC
- Monofásico 230 / 1N / 50 Hz
- Potencia 1.500 W
- Dimensiones 32,5 x 53 x 24 cm
- Voltaje 230 V
Productos relacionados
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.





