Eratos Cubeta Acero Inox GN 1/1
Bandeja Gastronorm 1/1 de acero inoxidable 18/10. Diseñada y fabricada bajo la norma europea EN-631. Resistente a temperaturas entre -40 y 280 ºC. Compatible con el Baño María Seco MBSR y el Baño María Húmedo MBMR de Eratos.
A partir de: 14,70 €17,79 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 1/1 Acero Inoxidable de Eratos está diseñada y fabricada bajo la norma de estandarización europea EN-631.
Sus medidas son 53 x 32,5 cm.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable AISI-304 18/10
- Alta calidad y durabilidad
- Cantos de gran estabilidad
- Máxima higiene y robustez gracias a los amplios radios interiores
- Resistente a temperaturas entre -40 y 280 ºC
- Diseñada y fabricada bajo la norma de estandarización europea EN-631
- Es apilable sin pérdida de espacio
- Sus medidas son 53 x 32,5 cm
- Compatible con el Baño María Seco MBSR y el Baño María Húmedo MBMR de Eratos
- Está disponible en 6 modelos: GN1/1-20, con profundidad de 2 cm y 3 litros de capacidad, GN1/1-40, con profundidad de 4 cm y 5 litros de capacidad, GN1/1-65, con profundidad de 6,5 cm y 9 litros de capacidad
- GN1/1-100, con profundidad de 10 cm y 14 litros de capacidad
- GN1/1-150, con profundidad de 15 cm y 21 litros de capacidad
- GN1/1-200, con profundidad de 20 cm y 28 litros de capacidad
- Cubeta Acero Inox GN 1/1 Eratos Capacidad 3 a 28 l Ancho 530 mm Fondo 325 mm Alto 20 a 200 mm
Información adicional
| Variante | Capacidad 3 litros, Capacidad 5 litros, Capacidad 9 litros, Capacidad 14 litros, Capacidad 21 litros, Capacidad 28 litros |
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