Eutron Baño María BT-3 con 3 Cubetas
Equipo versátil de baño maria y chafing dish con capacidad para 3 cubetas gastronorm GN 1/3. Equipado con grifo de vaciado para descarga de agua. Recomendado para obtener una cocción uniforme y mantener calientes los alimentos. Cubetas incluidas.
174,00 €210,54 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Baño María de 3 Cubetas de Eutron es un práctico equipo doble función.
Es ideal para cocinar y mantener a una temperatura caliente los alimentos ya cocinados hasta el momento de llevarlos a la mesa.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Tiene capacidad para 3 bandejas gastronorm GN 1/3
- Está recomendado para cocción uniforme y mantenimiento caliente de los alimentos
- Equipado con grifo de vaciado para descarga de agua
- Incluye 3 cubetas GN 1/3 con tapa
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 59,5 x 35 x 28 cm
- Potencia 1,5 kW
- Peso 11 kg
- Importante: La cuba debe estar llena de agua antes de poner en marcha este equipo
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
