Fainca HR Baño María Serie 750 Gas BMG7504E
Baño maría para la cocción rápida de alimentos. Con funcionamiento a gas. Incluye un mueble soporte de acero inoxidable con válvula de llenado y vaciado. Tiene una temperatura de funcionamiento de 0 a 90 ºC.
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Descripción
El Baño María BMG7504E Serie 750 de Fainca HR tiene un funcionamiento a gas.
Está indicado para la cocción rápida de alimentos. El baño maría BMG7504E pertenece a la serie 750. Está especialmente diseñado para 1 cubeta GN 1/1.
Características
- Está fabricado con cuerpo en acero inoxidable
- La encimera está fabricada en acero inoxidable AISI 304 con espesor de 1,5 mm
- Incluye un mueble soporte con puerta de serie y patas de acero inoxidable regulables en altura
- De funcionamiento a gas, con quemador de alto rendimiento
- Sistema de encendido automático con llama piloto
- Temperatura de funcionamiento desde 0 hasta 90 ºC
- Incluye rebosadero, válvula de llenado y válvula de vaciado para la limpieza de la cuba
- La descarga puede conectarse al desagüe general, incluye rebosadero
- Incorpora filtros en cada desagüe
- Es compatible con cubetas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm
- No incluye cubetas
Especificaciones técnicas
- Modelo BMG7504E
- Cocina Baño María + Mueble Soporte
- Funcionamiento a gas
- Capacidad 1 cubeta GN 1/1
- Potencia 4 kW
- Consumo 3.440 kcal/h
- Dimensiones 40 x 75 x 88 cm
- Peso 42 kg
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