Mainho Baño María Serie 500 Sobremesa ELBM-31 EM
Baño maría con diseño modular de sobremesa. Está fabricado en acero inoxidable. Equipado con grifo de vaciado y termostato de trabajo de 30 a 90 ºC. Es compatible con cubetas gastronorm GN 1/2.
535,90 €648,44 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Baño María de Sobremesa Serie 500 de Mainho tiene un funcionamiento eléctrico, fabricado en acero inoxidable y especialmente diseñado para cubetas GN 1/2.
El baño maría ELBM-31 EM Eco Line pertenece a la serie 500 profesional con 50 cm de fondo. Tiene un diseño de sobremesa y es compatible con cubetas gastronorm GN 1/2 con una profundidad máxima de 15 cm.
Características
- Está fabricado con cuerpo en acero inoxidable
- Termostato de trabajo de 30-90ºC
- Dotado con grifo de vaciado
- Resistencia blindada en acero inoxidable
- Cubetas no incluidas
- Es compatible con cubetas GN 1/2 de altura máxima 150 mm
Especificaciones técnicas
- Tipo: Baño maría de sobremesa
- Dimensiones 30 x 50 x 24 cm
- Potencia 0,9 kW
- Peso 5,5 kg
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
