Comas Barbacoa Hierro Fundido Ignis
Parrilla circular de una sola pieza con estructura de hierro fundido. Tiene una excelente retención y distribución del calor. Con espacio de almacenaje para leña y carbón. Cuenta con un diseño robusto y práctico para cocinar de manera uniforme. Incluye aro elevador y prensa para carne.
1.324,00 €1.602,04 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Barbacoa Hierro Fundido Ignis de Comas es de alta calidad, diseñada para ofrecer un cocinado eficiente con control preciso del calor.
La barbacoa Ignis es ideal para cocinar con leña o carbón. Su diseño en hierro fundido es perfecto para parrilladas profesionales.
Características
- Diseño de parrilla circular, fundida en una sola pieza con una gran superficie operativa
- Parrilla con salidas de aire ajustables, para un control preciso del calor
- Estructura de hierro fundido de alta calidad, garantizando durabilidad y resistencia
- Salidas de aire ajustables, permitiendo un control preciso del calor
- Recubrimiento con aceite vegetal, que proporciona una superficie antiadherente
- Espacio de almacenamiento integrado, ideal para guardar leña o carbón
- Equipada con 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno para mayor estabilidad
- Incluye: Aro elevador para una mejor distribución del calor
- Prensa para carne, facilitando el cocinado de cortes gruesos
Especificaciones técnicas
- Material: Hierro fundido
- Dimensiones: 72 x 90 cm (diámetro x altura)
- Peso: 10 kg
- Tipo de combustible: Leña o carbón
- Sistema de control de calor: Salidas de aire ajustables
- Ruedas: 4 ruedas pivotantes (2 con freno)
- Apta para leña y carbón
- La Ignis BBQ de hierro fundido es una parrilla robusta y eficiente, perfecta para cocinar con carbón o leña
- Su diseño circular de una sola pieza y su excelente retención térmica la hacen ideal para parrilladas profesionales o domésticas
- Incluye aro elevador y prensa para carne, con un sistema de control de calor ajustable
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.






