Pira Barbacoa Brasa BBQ-M150
Barbacoa para exterior con parrilla extraíble acanalada. Funcionamiento mediante carbón vegetal e ideal para cocinar hasta para 200 comensales. Incluye 1 pinzas tenedor, 1 atizador y 2 parrillas acanaladas.
4.700,00 €5.687,00 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Barbacoa de Carbón BBQ-M150 de Pira tiene parrilla extraíbles.
La altura de la tolva del carbón es regulable. Tiene una producción de 80 kg/h.
Características
- Interior en acero fundido
- Altura regulable de la tolva del carbón
- Paredes y fondo aislados
- Parrilla extraíble para facilitar su limpieza
- Recoge grasas extraíble
- Cajón recogedor de cenizas
- Ruedas de nylon
- Esta barbacoa incluye: 1 pinzas tenedor
- 1 atizador de carbón con una longitud de 65 cm
- 2 parrillas acanaladas con unas medidas de 63 x 77,4 cm cada una
Especificaciones técnicas
- Producción media 80 kg/h
- Consumo de carbón máximo 14 kg por servicio
- Tiempo de encendido 30 minutos
- Temperatura de trabajo de 180 a 350 ºC
- Potencia 7 kW
- Pesa 410 kg
- Para 200 comensales
- Sus dimensiones son 145,5 x 82 x 93 cm
Información adicional
| Variante | Pira Barbacoa Brasa BBQ-M150, Asa Auxiliar Asador, 150, Columna Calienta Platos BBQ 150, Mesa Lateral Inox, Mesa Lateral Negra – Hierro Pintado |
|---|
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.










