Casselin Armario Calentador de Platos CCA60B
Armario calienta platos está diseñado para mantener la temperatura adecuada debido a que la temperatura es ajustable hasta los 90 ºC.
464,30 €561,80 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Armario Calentador de Platos CCA60B está fabricado de acero inoxidable.
Características
- Diseñado con doble pared para mantener la temperatura adecuada
- Cuenta con un termostato de seguridad
- Fabricado en acero inoxidable
- La temperatura es ajustable con calor estático de 40 ºC hasta los 90 ºC
Especificaciones técnicas
- El estante tiene las dimensiones de 41,8 x 32 cm
- Según el grosor del plato, tiene una capacidad de 60 platos
- Los platos deben tener un diámetro máximo de 3,3 cm
- Las dimensiones generales son 45 x 52,5 x 85,5 cm
- Su potencia es de 7,5 kW
- El voltaje es de 230 V
- Su peso es de 22 kg
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