Ideacer Carro Dispensador Caliente para Platos
Ideacer Carro Dispensador Caliente para Platos Capacidad 100 Platos. Carro caliente para dispensar platos fabricado en acero inoxidable. Con regulación de nivel mediante muelles y aislamiento con lana de roca. Equipado con termostato analógico y resistencias inferiores. Soporta una carga máxima de 70 kg.
1.308,00 €1.582,68 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Dispensador Caliente para Platos de Ideacer tiene sistema de regulación de nivel mediante muelles.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Regulación de nivel mediante muelles
- Aislamiento con lana de roca
- Equipado con resistencias inferiores, interruptor ON/OFF luminoso y termostato analógico de 0 a 90º
- Tiene 4 ruedas giratorias, 2 con freno
- Las ruedas tiene un diámetro de 10 cm
Especificaciones técnicas
- Para platos con un diámetro de 24 a 32 cm
- Tiene 2 columnas para dispensar platos
- Cada columna tiene una capacidad para 50 platos, en total tiene una capacidad aproximada para 100 platos según el grosor
- Sus dimensiones son 84 x 48 x 94 cm
- Soporta una carga máxima de 70 kg
- Rango de temperatura de 0 a 90 ºC
- Potencia 2 kW
- Voltaje 230 V
- Este carro dispensador también está disponible en modelo neutro
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