Bertos Tapón Ovalado
Bertos Tapón Ovalado Tapón Ovalado de Teflón. Tapón ovalado fabricado en teflón. Se colocan en el agujero donde cae la grasa al cajón recoge grasas. De esta manera, mientras se cocina, el aceite se queda en la plancha. Compatible con todos los fry top de Bertos .
206,20 €249,50 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Tapón Ovalado de Bertos está indicado para los cajones recoge grasas de las cocinas profesionales.
Características
- Tapón de diseño ovalado fabricado en teflón
- Se colocan en el agujero donde cae la grasa al cajón recoge grasas
- Mientras se cocina, el aceite se queda en la plancha
- Es compatible con todos los fry top de Bertos
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