ClimaHosteleria Freidora de Churros EMPLK002
Freidora profesional a gas indicada para la elaboración de churros y todo tipo de fritura profesional. Para uso interior y exterior. Está fabricada en acero inoxidable con mostrador de cristal. Tiene 2 cubetas y un caldero de 25 litros de capacidad.
1.937,00 €2.343,77 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Freidora de Churros EMPLK002 de ClimaHosteleria es ideal para cualquier tipo de fritura profesional.
Especialmente patatas fritas, porras, buñuelos y sobre todo churros. Esta freidora de churros eléctrica forma parte de la línea Estambul. Tiene un mostrador con caldero de 25 litros y 2 cubetas embutidas GN 1/1.
Características
- Máquina eléctrica para elaborar churros fácilmente
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10 con acabado satinado
- Con cantos frontales e interiores en punto redondo
- Clase de protección Ip21
- Puede usarse en interior o exterior
- El vaciado de aceite se realiza mediante la válvula de vaciado con llave de esfera
- Tapa de acero inoxidable
- Incluye mostrador de cristal , 2 cubetas GN 1/1 de 10 cm de profundidad y caldero de 25 litros
- Certificado CE
Especificaciones técnicas
- Modelo EMPLK002
- Funcionamiento a Gas
- Capacidad del caldero: 25 litros
- Diámetro del caldero 50 cm
- Termostato de trabajo de 0 a 190ºC y termostato de seguridad
- Quemador a gas tipo circular, ubicado en el exterior de a cuba
- Potencia 8,23 kW
- Voltaje 230 V
- Peso 75 kg
- Dimensiones 140 x 70 x 85/132 cm
Productos relacionados
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
