Inhospan Fogón Freidora Económica a Gas
Freidora manual para pequeñas producciones. Tiene patas en PVC regulables en altura. Válida para gas butano o propano. Con chimeneas de expulsión de humos para colgar el dosificador o cortador de patatas. Apta para su uso únicamente en exterior.
1.867,00 €2.259,07 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Económica a Gas de Inhospan es una máquina manual para pequeña producción o útil como equipo de iniciación.
Dispone de quemador de alta presión. Apta para su uso únicamente en exterior.
Características
- Máquina manual para freir
- Está fabricada con cuerpo en acero inoxidable
- Cuba en acero inoxidable AISI 304 18/10 integrada en el cuerpo
- Apto para su uso únicamente en exterior
- Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128 kg/m³ y espesor 13 mm, excepto chimeneas
- Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304 para colgar el dosificador o cortador de patatas
- Válvula de vaciado de aceite 1”
- Quemador de alta presión
- Tiene 2 chimeneas para la salida de humo
- Estas chimeneas pueden utilizarse para colgar la dosificador de tipo cafetería de 2 kg de Inhospan
- Patas en PVC regulables en altura
- Está disponible en: FGECO70 Tiene una capacidad de 14 litros
- Sus dimensiones son 70 x 70 x 80 cm
- Con un diámetro superior de 60 cm y un diámetro inferior de 40 cm
- La altura de la sartén es de 17 cm
- Potencia 29 kW
- Válida para gas butano o propano
- Tiene disponible como opcional y bajo pedido: Aislamiento de chimeneas
- Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas
Productos relacionados
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
