J.L.Blanco Caldero Inox Fondo Bombeado con Asas
Caldero cónico con asas y fondo bombeado. Está fabricado en acero inoxidable con acabado pulido en el exterior. Es robusto y de gran capacidad.
A partir de: 94,90 €114,83 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Caldero Inox Fondo Bombeado con Asas de J.
L. Blanco es un complemento ideal para el amasado en el proceso de elaboración de churros.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable con acabado exterior pulido
- De fondo bombeado
- Incluye asas
- Está disponible en 2 modelos: ACC-CFB-40 Tiene un diámetro de 40 cm
- Con un alto de 13 cm
- Tiene una capacidad de 16,5 cm
- ACC-CFB-50 Tiene un diámetro de 50 cm
- Con un alto de 19 cm
- Tiene una capacidad de 25 cm
- Blanco Caldero Fondo Bombeado – Ø 40 cm Capacidad 16,5 l Diámetro 400 mm Alto 130 mm Ref
- ACC-CFB-40 J
- Blanco Caldero Fondo Bombeado – Ø 50 cm Capacidad 25 l Diámetro 500 mm Alto 190 mm Ref
Información adicional
| Variante | Alto 13 cm. Capacidad 16 5 litros, Alto 19 cm. Capacidad 25 litros |
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